La gastronomía es uno de los atractivos más fuertes de Argentina, de hecho, así como lo son los paisajes y las ofertas culturales, se lo considera un factor importantísimo para el desarrollo del turismo en la región. Esta actividad tan destacada no solo atrae a los extranjeros, sino que también permite el desarrollo de muchos emprendimientos e incluso genera un círculo de visitantes locales.   

No se puede negar que nuestro país posee una inmensa variedad de menús clásicos que no solo derivaron de nuestras tierras gauchas, ya que fueron interpeladas con las grandes oleadas de inmigrantes europeos y asiáticos que incorporaron nuevos productos. Estos nuevos sabores se fueron adaptando al paladar argento y, con el tiempo, se instalaron como una excelente opción. 

En este sentido, son cada vez más los pueblos de la provincia de Buenos Aires que resurgen del "olvido" a partir de pequeños polos de gastronomía típica o regional, las costumbres típicas de aquellas primeras comunidades que llegaron en búsqueda de mejoras en sus vidas y la historia. Asimismo, han sabido adaptar sus instalaciones para que el turista disfrute, pero también descanse. 

Continuando con este particular atractivo, hoy te presentamos una pequeña colonia musulmana que se encuentra a pocos kilómetros de Capital Federal y se destaca principalmente por ser cuna de las mejores comidas árabes de la región, las cuales son un carnaval de sabor para el paladar. 

Una colonia musulmana "escondida" cerca de CABA

La Angelita es un pequeño pueblo del partido bonaerense de General Arenales. Si bien es un sitio "poco conocido", se la reconoce por sus peculiares seudónimos “La Pequeña Siria” o "La cuna de los Gauchos Musulmanes". En esta línea, se destaca que es el único paraje en Argentina donde el 70% de sus habitantes es de origen musulmán.

Llegar a las calles serenas y anchas de este paraje lleva poco más de 3 horas de viaje, pero el camino hasta allí es sumamente fácil porque se ubica a 263 kilómetros de Capital Federal y a unos 40 minutos de la ciudad cabecera del municipio.

Desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se sale por la autopista Acceso Oeste, que luego toma el nombre de Autopista Luján-Junín. Conducir por dicho camino hasta el kilómetro 150 donde se toma la salida de la Ruta Provincial 31. Finalmente, a la altura de la localidad de Rojas, doblar por la Ruta Provincial 45, la cual se dirige a la entrada del sitio.  

La mejor comida árabe de la provincia de Buenos Aires

Un pueblo histórico para conocer 

La Angelita es uno de los sitios pioneros del programa gubernamental denominado "Pueblos Auténticos", ya que fue seleccionado por el Ministerio de Turismo no solo por sus habitantes de origen árabe musulmán sino que también por el valor cultural e histórico que tiene para la sociedad argentina.

En cuanto su infraestructura, las casas se destacan por tener la típica arquitectura oriental. Por otro lado, cuenta con dos clubes, de los cuales uno de ellos se utiliza para fiestas y reuniones familiares, el otro es parte del patrimonio de la comunidad sirio-libanesa. Otros dos puntos turísticos centrales de la localidad es la plaza Principal y la Árabe.

Pese a ser un pueblo bastante pequeño, posee grandes espacios verdes con juegos para los más chiquitos de la familia, los cuales también hacen un acercamiento a la historia del lugar debido a que tiene esculturas y paseos que identifican las diferentes creencias que tiene la fe musulmana. En este sentido, también hay que visitar la pequeña y pintoresca capilla cristiana, la cual fue instalada en honor a la cultura argentina.