Si estás con ganas de comer algo rico y superfácil de hacer, no hay nada como unas ricas papas rosti. Sin dudas, el plato ideal para aquellos que están buscando algo distinto para picar.

No solo se puede comer de forma individual, sino que este plato también resulta ideal para compartir con amigos o familiares. Se trata de una receta que te "salvará las papas" en pocos minutos y que no puede fallar.

Tienen un sabor irresistible, y son superprácticas de hacer. Para esos momentos en los que no tenés ganas de preparar algo demasiado elaborado, esta receta viene "como anillo al dedo".

Además, podés comer estas papas rosti tanto en el almuerzo como en la cena, y hasta también ser una rica merienda.

Si estás pensando en cocinar este plato para preparar una cena, lo ideal es que sea el acompañamiento de una carne, o también se puede servir como una simple, pero irresistible, entrada.

No hace falta ser ningún experto en la cocina. Todo lo contrario, solo necesitarás algunos ingredientes y unos pocos minutos para cocinar este exquisito plato. Seguí el paso a paso de esta receta de patatas rosti, y disfruta de un acompañamiento simple y delicioso.

Qué ingredientes voy a necesitar

- 2 papas

- 1 cebolla

- Perejil picado

- Aceite de oliva extra

- Sal y pimienta

Receta de papas rosti: el paso a paso

- Para comenzar, lo primero que hay que hacer es pelar las papas y rallar con un rallador grueso. Una vez que hayamos hecho esto, hay que escurrir el exceso de agua con un trapo o simplemente con las manos.

- El siguiente paso para hacer esta rica receta es pelar las cebollas y rallar al igual que la papa. Luego, es importante retirar el excedente de agua.

- Una vez hecho esto, hay que unir la papa y la cebolla. Para continuar, añadir un poco de perejil picado, sal y pimienta. Luego, mezclar la masa y hacer pequeñas bolas para luego aplastar como si fuese una hamburguesa.

- Casi para terminar, colocar las papas rosti en la sartén con un poco de aceite de oliva y matequilla, y cocinar a fuego medio por ambos lados. También las podés hacer al horno o bien dorar en la sartén y terminar la cocción en el horno.

- Por último, solo quedará servir estas irresistibles papas rosti con un poco de perejil picado por encima, ¡y listo! Ya tendrás tu acompañamiento perfecto.