Ibarra es una pintoresca localidad del partido bonaerense de Bolívar y es reconocida principalmente por su hermosa arquitectura que se asemeja a los pueblos alpinos. Más allá de esta característica única en la región, también tiene un gran desarrollo gastronómico por este motivo es casa de la Fiesta del Cerdo y la Fiesta del Chorizo Seco. Si estás buscando un lugar para descansar, sin dudas esta es tu escapada ideal para el fin de semana. 

Sin dudas, este paraje es una perlita de la provincia de Buenos Aires que hay que visitar por su valor cultural e histórico. Llegar a este lugar, que está emplazado en solo 16 manzanas, es muy directo a pesar de que se encuentra a unos 353 kilómetros de Capital Federal, es decir, 4 horas y media. Asimismo, la ciudad cabecera del municipio está a penas a 20 minutos de distancia. Desde CABA salir por la Riccheri en dirección a la Autopista Ezeiza Cañuelas. Conducir por dicho camino y empalmar con la Ruta Nacional 205 hasta el kilómetro 343, donde se toma la salida de la Ruta Provincial 65 que pasa por la entrada del pueblo. 

Una sorprendente historia 

Su origen se remonta a la época del primer gobierno de Perón. En aquel entonces, se concretó la subdivisión de las estancias “La Vizcaína” que pertenecía a Juan Francisco Ibarra. Parte de esas tierras fueron donadas al estado para la construcción de las vías y la estación del ferrocarril. Tiempo después, el hijo del dueño, refunda el pueblo entre los años 1947 y 1950, además, la bautiza en honor a su padre y familia. 

Juan Francisco Ibarra Florido trabajo para que ese pequeño paraje sea una colonia del estilo francés, ya que sus antepasados eran inmigrantes europeos. A raíz de esto, contrato arquitectos del exterior y diseñaron cada uno de los espacios de la localidad que se caracterizaba por estar emplazada en 16 manzanas, todas las casas tendrían el techo de tejas españolas y serian blancas con algunos detalles de madera. De esta manera, se   fundaron una serie de comercios, como la típica pulpería de campo, e instituciones municipales como el correo y la escuela. 

 Un lugar muy pintoresco para visitar 

Actualmente, se estima que la población es aproximadamente de 40 habitantes y los espacios de la región que se caracteriza por la belleza, tranquilidad y seguridad. Entre sus principales atractivos se encuentran las típicas Fiestas del Cerdo, que se realiza en el mes de mayo, y la del Chorizo Seco, que tiene lugar en agosto. Ambas celebridades son imperdibles, ya que posee gastronomía regional completamente sabrosa y además, se puede disfrutar de distintas tradiciones del país como bailes, musica y mucho más. 

Por otro lado, un punto que es muy visitado por los turistas que buscan paz y relax es la casa de retiro "Cura Brochero" que se trata de una extensa y pintoresca propiedad en donde funcionaba el viejo Hotel El Hornero. Además, este lugar es perfecto para estar al aire libre y caminar por los campos verdes llenos de árboles autóctonos que hacen del ambiente un paraíso. 

Cabe destacar que el visitante no puede irse de Ibarra sin visitar la vieja estación del ferrocarril, que parece detenida en el tiempo y es parte del legado histórico del sitio. En las inmediaciones también se distingue el antiguo tanque de agua, que parece un pequeño castillo europeo. Asimismo, en esta zona hay un paseo con delicadas especies de árboles. 

Por último, es importante mencionar el club deportivo y social de la localidad que no solo funciona como centro de encuentro entre vecinos, sino que también allí se llevan a cabo todas las celebraciones importantes. En este edificio, que data desde la fundación del pueblo, también se conserva parte de la historia.