Pavón es una pintoresca localidad que se encuentra en el Departamento de Constitución, provincia de Santa Fe. A pesar de que es un sitio "poco conocido", esconde un atractivo natural completamente único en la región que se llama las cascadas de llanura y que son conocidas como Salto del Pavón.

Asimismo, esta zona también constituye el cañón, un manso arroyo y un impactante entorno donde la tranquilidad y silencio habitan las 24 horas del día. Además de los bellos paisajes, posee variedad de actividades y es un lugar ideal para pasar unos días en familia sin irse muy lejos de casa. 

Si sos de esas personas que todavía no decidieron a donde ir de vacaciones, no podés dejar pasar esta increíble escapada que se ubica a solamente 258 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires y a una hora de Rosario. Una de las cosas que tiene a favor este punto turístico es que el viaje hasta allí es muy fácil y rápido, ya que simplemente desde la General Paz se toma la Ruta Nacional 9 y se continúa por dicho camino hasta el kilómetro 243. Finalmente, empalmar con la Ruta Provincial 21 que atraviesa al pueblo. 

Un lugar único en la región pampeana 

A dos kilómetros hacia el norte del casco histórico del pueblo, se puede visitar uno de los lugares más pintorescos de la provincia de Santa Fe y que se caracteriza por ser también un sitio único dentro de la llanura pampeana. El Salto del Pavón es uno de los puntos que es imprescindible tener en cuenta a la hora de emprender un viaje durante la temporada de verano del 2023 debido a que reúne un sinfín de maravillas naturales para disfrutar en familia.

Esta localidad está bañada con las aguas del arroyo Pavón que recibe la confluencia de pequeños canales y tienen la peculiaridad de finalizar su recorrido en el Río Paraná en forma de cascadas. Estas caídas se caracterizan por tener un alto de ocho metros y debido a la acción de la naturaleza, conformó altas paredes que constituyen lo que se conoce como el cañón del Pavón. En lo alto de las barrancas, las diferentes vegetaciones regalan un paisaje que enamora. 

Si bien en el espacio de la cascada no se permite bañarse por una cuestión de seguridad, unos metros más arriba de este punto hay un lindo balneario donde se pueden disfrutar de las cálidas aguas dulces. Gracias a la tranquilidad del caudal y lo limpio que es, muchas familias llegan con nenes pequeños para aliviar el calor del verano. Además, es importante mencionar que hay un camping municipal con todas las comodidades para pasar el día o tener una estadía de varias jornadas.

Debido a la zona geográfica en la que se ubica Pavón, también se destacan los inmensos campos donde los animales y abundante vegetación son protagonistas. A raíz de esta peculiaridad, hay un gran desarrollo de las tareas rurales, cosecha y casas de descanso a la vera del canal de agua. Asimismo, en la zona de la desembocadura, se ven terminales portuarias de granos y buques de carga que se dirigen en la búsqueda de granos en los puertos santafesinos.

¿Qué se puede hacer en Pavón? 

Más allá de aprovechar de las aguas del arroyo y disfrutar de la linda naturaleza que rodea a la localidad, otra de las visitas más llamativas para el visitante es el viejo molino construido por Honorio Bigand en 1868 y que está rodeado de historias paranormales. Asimismo, para aquellos que les gusta conocer más de la localidad, no pueden dejar de visitar el casco histórico que está compuesto por el Parque Batalla de Pavón, el Club Atlético B. Matienzo y la vieja estación de trenes. 

Por otro lado, la pesca deportiva es furor a partir del salto y hasta la desembocadura del arroyo en el Río Paraná. Sea desde tierra firme o desde una embarcación, se pueden conseguir ejemplares de taruchas, dorados, bogas, sábalos y bagres de todo tipo (patí, amarillo y surubí).  También se puede acceder a diversas actividades, tanto para niños como para adultos, entre las que se destaca la travesía en kayak por la cascada, trekking por la vera del río o paseo en cuatriciclos por las barrancas. 

Por último, se destaca que dentro de los límites de Pavón también se encuentra en funcionamiento el primer complejo recreativo y educativo de la provincia de Santa Fe que se llama "Saltoxtremo" y cuenta con un gran parque aéreo para todas las edades.