La ANMAT prohibió varias salsas de diferentes marcas por presentar irregularidades administrativas y remarcó que su consumo puede resultar peligroso al no poder controlarse su proceso de elaboración.

En consecuencia, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica ( ANMAT) vetó la comercialización de estos productos en todo el territorio nacional y en plataformas de venta en línea.

¿Qué salsas prohibió la ANMAT?

La ANMAT prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional, y en plataformas de venta en línea, de los siguientes productos, en cualquier presentación, lote y fecha de vencimiento:

• “Salsa dulce a base de jarabe de maíz y miel; marca: La Carolina; elaborado por RNE N° 21-009269; RNPA N°21-036648; C.G 21-012-22; dirección Ocampo N° 233; Rosario, provincia de Santa Fe”.

• “Salsa dulce a base de jarabe de maíz y miel; marca: San Isidro; elaborado por RNE N° 21-009269; RNPA N° 21-039213; C.G 21-012-22; dirección Ocampo N° 233; Rosario, provincia de Santa Fe”.

• “Salsa dulce a base de jarabe de maíz y miel; marca: Las Lilas; elaborado por RNE N° 21-009269; RNPA N° 21-098979; C.G 21-012-22; dirección Ocampo N° 233; Rosario, provincia de Santa Fe”.

La decisión se justifica en el hecho de que los productos carecen de Registro Nacional de Establecimiento (RNE) y de Registro Nacional de Producto Alimenticio (RNPA), y están falsamente rotulados al exhibir un número de RNE y números de RNPA dados de baja, resultando ser, en consecuencia, ilegales.

¿Por qué la ANMAT prohibió varias salsas?

Las actuaciones se iniciaron a partir de una notificación proveniente de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (ASSAL), en la cual informó que los productos mencionados no cumplían con la normativa alimentaria vigente.

La ASSAL comunicó que realizó una auditoría de verificación de comercialización en un comercio de la localidad de Arroyo Seco, provincia de Santa Fe, y que tomó muestras de los productos investigados, las cuales arrojaron que el RNE N° 21-009269 presenta fecha de inactividad a partir del 22-06-2022, el RNPA N° 21 - 098979 se encuentra vencido desde el 07/09/2019, el RNPA N° 21 - 039213 está caduco desde el 04-11-2022 y el RNPA N° 21 - 036648 no está vigente desde el 26/09/19.

En este sentido, los productos se encuentran en infracción al artículo 3° de la Ley N° 18284, el artículo 3° del Anexo II del Decreto N° 2126/71, y los artículos 6 bis, 13 y 155 del Código Alimentario Argentino (CAA), por carecer de RNE y de RNPA, y por estar falsamente rotulados al exhibir números de RNE y de RNPA dados de baja, resultando ser, en consecuencia, ilegales.

Además, por tratarse de productos que no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos y/o fraccionados en un establecimiento determinado, no podrán ser elaborados en ninguna parte del país, ni comercializados ni expendidos en el territorio nacional.

La medida se establece también con el fin de proteger la salud de la población, ya que no pueden garantizarse la trazabilidad de estos productos ni sus condiciones de elaboración, calidad con adecuados niveles de control bajo las condiciones establecidas por la normativa vigente y su inocuidad.

También se prohibió la comercialización en todo el territorio nacional de todos aquellos productos que exhiban en sus rótulos los RNE N° 21-009269 y/o RNPA N°21-036648 y/o RNPA N° 21-039213 y/o RNPA N° 21-098979 por estar falsamente rotulados al utilizar un RNE y RNPA dados de baja e ilegales.

¿Qué es y para qué sirve la ANMAT?

En el desarrollo de sus funciones, la ANMAT establece normativas, realiza inspecciones y ejerce vigilancia sanitaria. Estas acciones son fundamentales para garantizar que los productos relacionados con la salud y alimentación disponibles para la población argentina sean confiables y seguros. Así, la institución juega un rol crucial en la protección de la salud de los consumidores, brindando confianza y seguridad a la sociedad argentina respecto a los productos consumidos diariamente.