Cuadraditos de queso y provenzal con tapa de tarta: una receta simple para disfrutar en cualquier momento
Si querés sorprender a tus seres queridos con una receta salada, práctica y deliciosa, no te podés perder las indicaciones de estos cuadraditos de queso a la provenzal que se elaboran rápidamente en la cocina.
Al momento de pensar en una receta rica, práctica y fácil de preparar, estos cuadraditos de queso a la provenzal son una excelente opción. Se necesitan pocos ingredientes para llevarlos a cabo y se hacen a base de tapa de tarta, por lo que es probable que se cuente con todos los elementos en la cocina del hogar.
Es ideal para los amantes de las preparaciones sencillas y saladas, puesto que consta de un procedimiento breve. El resultado es crocante y dorado por fuera, pero suave por dentro. Además, si se comen tibios, unos minutos después de sacarlos del horno, se disfrutarán aún más porque el queso se encontrará derretido.
Si bien están saborizados con ajo y perejil, los interesados en la receta pueden optar por otros condimentos e incluso hacerlos solo de jamón y queso. Además, y como dato extra, existe la posibilidad de hacerlos dulces para quienes desean innovar y aprovechar sus tapas de tarta.
Ingredientes para elaborar los cuadraditos de queso a la provenzal
- 2 tapas de tarta.
- Cantidad necesaria de manteca derretida.
- Ajo y perejil fresco a gusto.
- 1 cucharada de almidón de maíz.
- Queso rallado para espolvorear.
- Queso mozzarella a gusto.
Cuadraditos de queso a la provenzal: modo de preparación
1. Sobre una superficie plana, colocar una de las tapas de tarta y pincelar con manteca derretida. Espolvorear el almidón de maíz.
2. Ubicar la segunda tapa de tarta por encima y realizar tres cortes lineales, a lo largo.
3. Picar el ajo y el perejil fresco y poner ambos ingredientes en la manteca derretida. Mezclar y pincelar sobre la masa.
4. Arriba, situar el queso rallado y luego los cubos de queso mozzarella, de manera que cubran toda la masa.
5. Enrollar a lo ancho cada tira cortada previamente, para que quede un "tubo" que después deberá cortarse en cuadraditos.
6. Ponerlos sobre una placa para horno y pintarlos con más manteca saborizada.
7. Llevarlos a cocinar a 180 grados durante 30 minutos.
8. Cuando estén dorados, dejar enfriar unos minutos y disfrutar con el mate o cualquier otra bebida de preferencia.
