Escapadas: la localidad bonaerense donde reina la tranquilidad y que ofrece grandes asados y delicias caseras
La pequeña ciudad se hizo famosa entre los turistas argentinos por devolver vida a los típicos restaurantes rurales, donde sus habitantes sirven asados, pastas y postres campestres.
Luego de meses de encierro, los turistas porteños parecen buscar cada fin de semana para meter una escapada que los desconecte de la rutina diaria en la ciudad, y en este frenesí por descanso los pintorescos pueblos de la Provincia de Buenos Aires se convirtieron en una tendencia.
Pacíficas, abiertas y llenas de interesantes propuestas culturales, estas localidades atraen visitantes que buscan escaparse unos días del tumulto de la ciudad. Uno de los destinos revelación de la temporada está a poco más de dos horas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y ofrece delicias caseras de todo tipo en sus revitalizados almacenes campestres.
Se trata de Roque Pérez, una pequeña localidad de no más de 20 mil habitantes escondida en la región de la Cuenca del Río Salado. La pequeña ciudad se hizo conocida por devolver la vida a los antiguos almacenes de ramos generales, que fueron el epicentro de las reuniones sociales en los parajes rurales bonaerenses durante los siglos XIX y XX.
Qué hacer en Roque Pérez, el paraje bonaerense que le devolvió la vida a los almacenes campestres
Los almacenes de Roque Pérez tienen una fama que se extiende por toda la provincia, y son una visita obligatoria para quienes pasan por sus calles. Armados con comidas caseras, preparadas con cariño por los habitantes de la localidad, no faltan opciones para elegir; pero la recomendada por la oficina de turismo del municipio es El Descanso.
Famoso por la exquisitez y abundancia de sus platos y la buena atención de Andrea Arias (dueña y anfitriona del lugar) quienes visitan el histórico almacén disfrutan desde las más variadas pastas hasta las riquísimas carnes al asador, siempre acompañados de una charla amigable. Quienes busquen visitarlo deben recordar que el local solo abre los fines de semana: sábados y domingos de 12 a 15 horas para el almuerzo, además de viernes y sábados de 21.30 a 00.00 para la cena.
Otra deliciosa propuesta para pasar una tarde en Roque Pérez es el Mercado Municipal Bien Auténtico. La iniciativa, que se lleva a cabo el segundo fin de semana del mes, acerca a más de 60 emprendedores regionales con los vecinos y turistas que visitan la zona buscando una variada propuesta gastronómica y artesanal, acompañada por espectáculos locales y regionales. Cuenta con ludoteca, información turística, stand de comida vegana y opciones sin TACC.
Además de su propuesta gastronómica, Roque Pérez esconde una interesante historia cultural: la ciudad está en una eterna disputa con la localidad de Lobos por el título de "ciudad donde nación Perón". Los roqueperenses defienden su derecho al reconocimiento histórico con testimonios, declaraciones juradas del propio expresidente y testimonios orales que ubican su infancia en el Rancho Casa, supuesto sitio de nacimiento de la figura nacional.
Aquellos que visitan Roque Pérez pueden acercarse por una visita a lo que ahora es un museo que guarda entre sus paredes de ladrillos asentados en barro los recuerdos de la infancia humilde y rural del personaje político más importante y controversial del siglo XX.
Por último, la Laguna de Lobos se encuentra a unos rápidos 30 minutos de Roque Pérez. El balneario abierto ofrece un abanico de actividades de alto a bajo impacto en la naturaleza, como alquiler de kayak, alquiler de botes a remo, moto de agua, pesca de costa o con embarcación a motor, kitesurf, vela, avistaje de aves y senderismo.