El corte de carne que es poco conocido, se consigue por solo $4.500 el kilo y queda súper jugoso a la parrilla
Este corte de carne resulta peculiar debido a que se suele comer en otro formato. Sin embargo, ponerlo a cocinar en la parrilla es una alternativa que no se puede dejar de probar: adquiere una consistencia crocante y riquísima.
Desde comienzos del año, cada sábado se presenta como una buena oportunidad para aprovechar las ofertas vigentes en carnicerías, frigoríficos, granjas y pescaderías adheridas al sistema de descuentos de Cuenta DNI, la popular billetera virtual del Banco Provincia.
De esta manera, los miles de usuarios que utilizan la aplicación pueden comprar variedad de cortes de carne a menor precio y con el reintegro del 35% de los gastos realizados, el cual tiene como tope de devolución $6.000 y se acredita dentro de los 10 días hábiles desde que se emitió el tique.
Más allá de esta excelente ayuda, se recomienda maximizar la compra y adquirir aquellas piezas rendidoras que tengan buena relación precio-calidad. Por este motivo, se recomienda una alternativa “poco conocida” que podés cocinar a la parrilla y adquiere una consistencia tan sabrosa como si fuera asado.
El corte para parrilla que pocos conocen y es muy sabroso: ¿Cuál es?
Dentro de la variedad de opciones que hay en las carnicerías y frigoríficos, la panceta de cerdo fresca, también conocida como tocino, es una pieza bondadosa que pocas personas se animan a cocinar porque se cree que solamente se puede adquirir en embutido salado y envasado, tipo fiambre.
La versión fresca de este corte comprende la piel del cerdo y las capas que se encuentran debajo de ella, específicamente de los músculos ventrales. Dada su contextura, también es una fuente de ciertos nutrientes como proteínas, vitamina A, vitaminas del complejo B, calcio, magnesio, fósforo y potasio.
Seguramente estás familiarizado con la forma tradicional de cocinar la panceta: freír o saltear. Sin embargo, también existen otros métodos fáciles que pueden darte resultados igual de deliciosos, crujientes y súper jugosos, como es el caso de la parrilla.
A su vez, el sabor del tocino fresco hace que cualquier receta se vuelva un platillo completamente delicioso y rendidor, ya que suele venderse en pedazos grandes, es decir, en una única pieza. En cuanto a acompañantes, gracias a su contextura crocante podés usar desde la clásica ensalada, papas o batatas fritas, o unas verduritas asadas.
¿Cómo aprovechar la oferta de Cuenta DNI para comprar carne?
Actualmente, el costo de la panceta de cerdo fresca ronda los $7.000 en las carnicerías de barrio y frigoríficos porque se considera un corte de primera calidad. Sin embargo, dada su creciente popularidad, también se pueden encontrar diversas ofertas vinculadas a descuentos por compra de trozo completo sin cortes.
Sin embargo, tené en cuenta que si vivís en Buenos Aires podrás aprovechar la promoción del 35% de reintegro con Cuenta DNI, la billetera virtual del Banco Provincia. De esta manera, su precio final pasa a $4.500 y la devolución es de unos $2.500 (aproximadamente). Este descuento se verá reflejado en modo de reintegro dentro de los 10 días hábiles desde el momento que se realiza la compra.
Para que el descuento se haga vigente en tu cuenta bancaria, deberás realizar el pago bajo las siguientes funcionalidades de pago: QR con débito en cuenta, “Link de pago” o “Clave DNI” en terminales POSNET y locales adheridos.