Día de la Pachamama: ¿Cuál es el origen del tradicional trago de caña con ruda?
Llega un nuevo 1° de agosto y con ello otro año para tomar la tradicional caña con ruda y conmemorar el día de la pachamama. Conoce el origen y el significado de este trago, en esta nota.
En unos días se conmemora otro aniversario de la Pachamama y con ello vienen nuevos deseos y pedidos para hacerle a la madre tierra, quien nos brinda un gran universo natural, que debemos cuidarlo si deseamos seguir viviendo en él.
Esta es una gran celebración que nació en los países sudamericanos hace mucho tiempo, con el propósito de dedicarle a la naturaleza ofrendas y rituales hechas de varios elementos, para agasajarla, agradecerle y pedirle cosas. Los iniciadores del festejo fueron los pueblos originarios, que lo hacías para bendecir y solicitar a través oraciones: el buen tiempo, la protección, la generosidad y la abundancia en las cosechas y de los animales.
Cada país latinoamericano tiene sus propias prácticas dependiendo los deseos y pedidos que quieran hacerle a la Tierra. Así, en el norte de nuestro país, en Misiones y Corrientes, se generó una costumbre que luego de varios años se fue extendiendo a lo largo del territorio argentino. Esta es una tradición, que adquirió mucho peso y ahora ya es un hábito.
Se trata del consumo de la bebida "caña con ruda" que trae beneficios a quienes lo ingieren. Muchos saben que hay que tomar unos tragos del mismo, pero no todos conocen cuál fue su origen ni porque se toma realmente. Acá te contamos como surgió, qué significado tiene y el paso a paso para que lo prepares.
¿Por qué se toma caña con ruda todos los 1° de Agosto?
La razón por la que se prepara esta mezcla cada año, es el alejamiento de cualquier problema de salud y peste traída por el frío y las lluvias del invierno. Es una tradición milenaria proveniente de los pueblos originarios del norte argentino, más específicamente de Misiones y Corrientes), que veían en la ruda una salvación a contra parásitos y malestares gastrointestinales.
Esta planta tiene múltiples propiedades medicinales que ayudan a evitar la propagación de enfermedades del intestino, así como también funciona para calmar ardores e irritación generada por picaduras de bichos y alimañas. Como la caña es una bebida que se suele tomar en estas épocas para superar las bajas temperaturas, estos habitantes decidieron agregarle hojas de ruda para poder alejar el frío, las lluvias, pero sobre todo para lograr evitar muertes de personas y ganado provocados por esos malos temporales.
El motivo para tomar caña con ruda, cada 1° de agosto, es la conmemoración del día de la Pachamama. La tradición sostiene que debe ser durante esa fecha, sin embargo, hay gente que asegura que si te olvidas de ingerirlo el primer día del mes, tenés tiempo hasta el 15.
Es así que los que utilizan este "remedio" casero y natural atraerán salud y buena suerte a sus vidas. Otra cosa que hace es apartar la envidia y los malos augurios. Para que todo esto se cumpla, se dice que hay que beber siete sorbos o tres tragos enteros. Lo más importante es que se consuma en ayunas, como lo hacían los creadores.
¿Cómo preparar la caña con ruda?
Ingredientes:
- Caña
- Hojas de ruda (macho y hembra)
- 1 frasco o petaca de vidrio
Para Prepararlo:
Llenar la botellita de vidrio con caña y luego agregarle las hojas de ruda. La mezcla se debe hacer unos días antes de que llegue el día para que la hierba pueda otorgarle a la bebida su aroma y propiedades.