A pocas semanas de terminar el año, se hace imprescindible buscar opciones accesibles para incluir en la compra semanal, teniendo en cuenta que diciembre es un mes de múltiples gastos. Ante este marco, para quienes disfrutan de un buen plato de carne al horno, o de unos "sanguchitos" braseados, existe un corte poco conocido y muy barato que se consigue a solo $2.600.

Esta pieza de carne, que no es de las más populares en el mercado, sirve tanto para cocinar al horno como para hacer platos calientes a la olla, o también sanguches de carne desmechada. Es tan sabroso como económico y rendidor, ya que en carnicerías y supermercados se vende a precio accesible. Además, con una promoción de Cuenta DNI su precio disminuye considerablemente.

De cara a las fiestas de fin de año, conocé este corte y sorprendé a tus invitados o a la familia con su sabor tan particular que realza cualquier plato. Tené en cuenta que a través de Cuenta DNI, el corte de carne se consigue con un gran descuento para seguir cuidando el bolsillo. 

Carne: cuál es el corte barato y rendidor que queda delicioso al horno y braseado en “sanguchitos”

Se trata del codillo de cerdo, una pieza muy apreciada en la gastronomía por su sabor intenso y su textura única. Se caracteriza por ser una carne jugosa y tierna, ideal para elaborar una gran variedad de platos. Su versatilidad en la cocina permite prepararlo de múltiples formas, desde horneado, braseado o a la plancha, hasta en sopas y guisos.

El codillo se obtiene de la pata trasera del cerdo, específicamente de la zona cercana a la articulación de la rodilla o el codo. Esta parte del animal contiene una combinación de carne magra, grasa y tejido conectivo, que al cocinarse a fuego lento se transforma en una textura suave y tiernísima. 

Una de las formas más populares de prepararlo es al horno, ya sea entero o cortado en trozos. También queda delicioso cocinado a fuego lento en una olla con verduras y especias, así como a las brasas de la parrilla. 

Cabe destacar que su dulzón natural se realza tanto en preparaciones saladas como agridulce. Independientemente del método de cocción, el codillo de cerdo queda excelente al acompañarlo con salsa de soja, mostaza, miel, azúcar negra, mermelada, salsa picante, vino tinto, etc. 

Súper promoción: así conseguís el codillo de cerdo a solo $2.600 con Cuenta DNI 

En primer lugar, el kilo del codillo de cerdo tanto en supermercados como en carnicerías es de aproximadamente $4.000. Más allá de que su precio es muy accesible en comparación con otros cortes, por medio de Cuenta DNI se lo puede comprar mucho más barato. 

Esto se puede hacer de la mano del 35% de ahorro en carnicerías todos los sábados, que devuelve hasta $6.000 semanales. De esa manera, el precio final del codillo de cerdo quedaría en $2.600, una rebaja importante para tener en cuenta de cara a las fiestas de fin de año. 

Para aprovechar esta oferta, es importante recordar escanear el código QR de la aplicación, o bien utilizar la función de "Link de Pago". En esa línea, no se realizará la bonificación en caso de utilizar tarjetas de crédito o débito, ni otras billeteras electrónicas.