El acuerdo alcanzado por el gobierno nacional con representantes de la industria cárnica para la comercialización de cinco cortes de carne a precios inferiores al valor de mercado durante las Fiestas entrará este miércoles en vigencia. La oferta de dichos cortes estará disponible hasta el viernes inclusive, en la semana de Navidad, mientras que el 29, 30 y 31 de diciembre se aplicará para Año Nuevo.

¿Cuál es el precio de los cinco cortes parrilleros?

La iniciativa anunciada días atrás por la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Roberto Feletti, incluye el asado a $549, matambre a $599, vacío a $599, tapa de asado a $499 y falda a $399 por kilo. El acuerdo establece que 20.000 toneladas se enviarán en los días previos a las fiestas de fin de año al mercado interno para su comercialización en todo el país.

Los puntos de venta adheridos al acuerdo en todo el territorio nacional son las carnicerías del consorcio de exportadores ABC y los comercios nucleados en la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA). “Vamos a poner mucho énfasis en este acuerdo, para garantizar que la gente pueda acceder a fin de año, a estos cortes con las góndolas abastecidas y con los precios cumplidos. Queremos que las argentinas y los argentinos puedan tener un consumo sin problemas", expresó Feletti.

En la misma línea, y junto al programa de precios congelados, se encuentra vigente el acuerdo para mantener el precio del pan y de la bolsa de harina de 25 kilos hasta el próximo 31 de diciembre. “Este conjunto de medidas permitirá que las familias puedan disfrutar en estas Fiestas de una amplia gama de productos representativos del consumo argentino promedio a precios justos”, subrayó Feletti.

La decisión de aumentar la oferta de cortes de consumo popular se alinea con la resolución de la apertura de las exportaciones de carne para las categorías D, E y F, dispuesta días atrás por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca.

Allí se acordó que se mantendría la veda para la venta al exterior de los cortes más demandados en el mercado interno, como el asado, tapa de asado, vacío, matambre, falda, paleta y nalga que continuarán vedados para la exportación, para ser comercializados a precios accesibles en el mercado interno.