Actualmente, una de las salidas más elegidas por los porteños es la de disfrutar de la gastronomía. La ciudad de Buenos Aires está repleta de lugares gastronómicos donde miles de personas disfrutan de la gran variedad de platos.

No obstante, la gran variedad de opciones no asegura una buena experiencia. En esta oportunidad, un grupo de amigas decidió compartir lo que vivió en un reconocido restaurante de Palermo.

Dos de las jóvenes del grupo pidieron una clásica ensalada César, pero cuando el pedido llegó a su mesa, el plato las dejó boquiabiertas. Indignadas por la presentación de su comida, una de las chicas compartió un video en TikTok.

En las imágenes se puede ver cómo fue la elaboración del plato: una lechuga sin cortar, condimentada con poca cantidad de aderezo y queso rallado, acompañada de 5 piezas de pollo rebozado. 

“Vinimos a comer al polo club de Palermo. Nos trajeron esto como una ensalada césar y nos cobraron dos mil pesos”, relató la usuaria. Como era de esperarse, el video generó una gran repercusión entre los usuarios que se tomaron el tiempo de dejar comentarios bajo el video.

“Pintamos toda la casa y sin dejar caer una sola gota de pintura.....que es esoooo”, bromeó un usuario. “Tenía menos ganas de trabajar el chef”, aseguró una joven. “¿Que onda la gente que va a pedir ensalada a restaurantes?", preguntó un hombre. “Que horror, no pueden cobrar ese plato $2.000”, opinó una mujer. “Hay que ir a los clásicos bodegones”, aseguró un hombre.

Receta infalible: paso a paso para hacer una rica ensalada Cesar

Los ingredientes que necesitás para hacer la ensalda César

(Rinde 2 porciones contundentes)

• 1 pechuga de pollo
• 1 loncha gruesa de panceta
• 1 trozo de queso parmesano
• 1 lechuga (yo le puse: mix de lechugas, morada y francesa)
• 2 huevos
• 2 rodajas de pan de molde (pan lactal)
• Sal y pimienta
• Los ingredientes para hacer una deliciosa salsa César
• 1 yema de huevo
• Jugo de medio limón
• 1 diente de ajo
• 1 cdita. de mostaza
• 3 anchoas
• 2 cdas. de parmesano rallado
• Sal, pimienta y aceite

Paso a paso cómo hacer una ensalda César con pollo

1. Lavar la lechuga y cortarla con la mano en trozos grandes.
2. Poner una olla a hervir con agua y, una vez que esté hirviendo, colocar los huevos en ella. Dejar hervir por 5 minutos. Luego hay que sacar del fuego y cortar la cocción colocando los huevos en agua fría. Reservar.
3. Cortar la panceta en trozos pequeños y colocarla en una sartén caliente sin nada debajo. Hay que cocinar hasta que esté crujiente. Con la misma grasa de la panceta se va a cocinar. Luego reservar.
4. Cortar la pechuga de pollo en tiras de 1 cm, aproximadamente. Cocinarlas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas de ambos lados. Reservar.
5. Quitar los bordes al pan y cortar en cuadraditos pequeños. Hacer los croutons poniéndolos en una sartén caliente o al horno hasta que estén dorados de ambas partes y crujientes.