En TikTok, los trucos y los datos curiosos suelen ser lo que más despiertan el interés en los usuarios, sobre todo si se trata de ahorrar y cuidar el bolsillo. Este tipo de videos en donde una persona con experiencia o que es palabra de autoridad brinda sus tips, son facilitadores en la vida de las personas y las ayudan en los aspectos cotidianos de la vida.

Este es el caso de un carnicero que es bastante popular dentro de la red social de TikTok y allí suele compartir a sus seguidores los tips y estrategias para que la próxima compra en su carnicería de confianza sea lo más inteligente posible.

En esta oportunidad, “@maritolaurens”, que es como se apoda dentro de la red social, decidió compartir con su público cómo ahorrar y gastar mucho menos en uno de los cortes de carne más codiciado. En su video, explica cómo aprovechar el famoso “ojo de bife”, un corte de carne que se caracteriza por ser muy sabroso, pero muy caro.

“Lo que tenés que hacer es cuando vas a la carnicería pedir que no te lo corten, lo llevás en un pedazo.”, comenzó diciendo el joven carnicero sobre el ojo de bife. Luego pasó a explicar que alrededor del ojo de bife hay otra capa de carne que lo recubre y que se llama “marucha”, “se utiliza para el horno, para un estofado, para un puchero, para la parrilla”, precisó el carnicero. Una vez que se retira la marucha, se puede calar la parte del hueso para sacar el ojo de bife. “Nosotros vamos a pagar algo que es barato, obviamente que nos vamos a quedar con el desperdicio del hueso, pero no vamos a pagar un corte tan caro y vamos a tener dos cortes para poder apreciar”, especificó el carnicero tiktoker.

Una vez que el carnicero de TikTok enseñó cómo sacar el hueso que recubre al ojo de bife, mostró cómo queda el corte de carne listo para usarse, “lo podes hacer atado o relleno”, comentó y además dio su tip sobre cómo hacer el corte "en capas" para poder hacer esta pieza de carne rellena. 

“Así que ya sabés, tenés la marucha y tenés el ojo de bife, a un precio súper barato.”, cerró el carnicero.

Los comentarios de los usuarios

El video de “@maritolaurens” se viralizó y logró recolectar más de 652 mil visualizaciones, y una gran cantidad de usuarios dejaron ver sus reacciones y agradecimientos sobre el súper tip que compartió el carnicero para ahorrar más a la hora de comprar ojo de bife.

“Mi sueño es un cuchillo que corte como ese”, bromeó un usuario haciendo referencia al cuchillo que usó el carnicero en el video. “Pero papá el hueso no se desperdicia, te hacer un caldo re nutritivo”, comentó un joven. “Es impresionante el servicio público que está dando Marito… A bancarlo a full”, escribió un cibernauta. “Qué fruta noble la marucha”, agregó un internauta. “Todos los días se aprende algo nuevo. Gracias.”, sumó otro usuario.