Muchos piensan que el asado es un menú sumamente fácil de realizar, pero detrás de cada corte hay diferentes características que hacen que la cocción e incluso el tratamiento sea diferente. En este sentido, se puede decir que hay algún tipo de ritual con pasos a seguir a la hora de preparar este clásico plato argentino, por ello muchas personas deciden dejar la preparación en manos de otros o si no, ir directamente a una parrilla o restaurante. 

Si bien en Argentina hay innumerables cantidades de locales gastronómicos que venden esta exquisitez, siempre se genera el dilema "¿A dónde se degustan las mejores parrilladas?", y las redes sociales se encargan de ayudar a los usuarios a tomar esta difícil decisión, sobre todo ante el deseo de comer rico y barato. 

Recientemente, una joven chilena se volvió viral en TikTok luego de hacer una asombrosa reseña acerca de un restaurante especializado con carnes asadas que se encuentra en medio del centro porteño. La usuaria junto con su acompañante comieron de todo, gastaron unos pocos pesos y hasta se llevaron las sobras del almuerzo. 

 ¿Parrillada para uno, pero comen dos? 

El asado representa fielmente la idiosincrasia y cultura de los argentinos, ya que no solo hace honor a los sabores tradicionales del campo, sino que también es un reflejo de la unión familiar o la amistad. En este sentido, todos los días llegan turistas que desean probar este sabroso plato que es reconocido a nivel mundial. 

La usuaria llamada Belaiza Andrade es chilena, pero está de viaje en Argentina desde hace algunos años. Desde su llegada, la joven y su pareja Mati, aprovechan para recorrer los distintos rincones turísticos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires como el Paseo de la Historieta (San Telmo), la Bombonera (La Boca), el Puente de la Mujer (Puerto Madero), entre otros. Además, destinan un importante tiempo a degustar diferentes platos clásicos de la gastronomía regional. 

Hace algunas semanas, los chicos decidieron probar el típico asado argentino y visitaron una reconocida parrilla del Microcentro porteño. Su reseña se volvió rápidamente viral porque no solo sorprendió el abundante menú que eligieron, sino que también llamo la atención el ticket barato que debieron pagar por un almuerzo completo para dos. 

La parrilla viral de TikTok se encuentra en el microcentro porteño, más precisamente en la calle Lavalle entre Pelegrini y Suipacha. El lugar se caracteriza principalmente por cocinar sus carnes al estilo criollo y ofrecer una experiencia diferente, ya que se permite ver como se realiza cada uno de los platos.  

"Primero nos llamó la atención que se pueden ver las parrillas desde el exterior", comenzó confesando Andrade y luego dio un pequeño resumen sobre la historia del local gastronómico que fue fundado en 1962 y diariamente recibe decenas de comensales, de hecho, según comentó la usuaria, se suele hacer fila para ingresar. 

En un segundo momento, los protagonistas de este viral destacaron la hospitalidad y buena calidad de los mozos, ya que, mientras esperaban la llegada de las carnes asadas, les llevaron pancitos calientes con diferentes salsas. 

Luego de esperar unos minutos, llego el esperado plato principal: el asado. "Aunque no lo crean, pedimos una parrillada individual, pero es para dos", sostuvo la chilena con asombro mientras mostraba la gran variedad de cortes que incluía el plato. " Asado, pollo, bondiola, riñones, chinchulines, chorizos, morcillas y mucho más", enumeró la usuaria. 

Tras deleitarse con las sabrosas y jugosas carnes, los mozos les recomendaron llevarse las sobras para comer en sus casas. "Era mucha comida y nos la dieron para llevar", aclaró Andrade. 

Finalmente, llego el ticket del almuerzo para dos y sorprendió a todos, ya que el costo total fue de 11 mil pesos (el precio corresponde al mes de julio, aunque el video fue publicado a fines de agosto), lo que equivale a $5500 cada uno. 

El video se hizo viral en TikTok, recibió más de 6 mil "me gusta" y fue reproducido casi 200 mil veces. Asimismo, recibió decenas de mensajes y comentarios donde no solo destacaron la calidad del lugar, sino que también sus buenos precios.