En pocos días, llegará la famosa Semana Santa, por lo que tendremos todo un fin de semana largo para festejar y preparar aquello que no puede faltar en esta fecha: los huevos de pascua.

Probablemente, los fanáticos del chocolate estén esperando este feriado desde hace mucho. A pesar de que somos muchos los que solemos darnos un gustito con el chocolate en Semana Santa, lo cierto es que la gran mayoría tiende a ir por lo fácil y compra los huevos de pascua hechos.

Son varios los que creen que preparar estos famosos huevos no es cosa fácil. Sin embargo, esto no es así, ya que se pueden hacer de una forma más sencilla, la cual resulta ideal para los principiantes en la cocina. ¡Seguí esta fácil receta!

Receta de huevos de pascua: el paso a paso

- Para comenzar, vamos a cortar el chocolate en pedazos medianos, para luego llevarlos a un bol.

- Luego, vamos a preparar el baño maría para derretir el chocolate. Para ello, ponemos una olla al fuego con un poco de agua y vamos a evitar que hierva.

- Por encima, vamos a poner el bol con el chocolate. Es importante que la base del bol no toque el agua, por lo que es importante chequear esto antes de empezar.

- Para continuar, ir revolviendo de a poco el chocolate hasta que esté completamente derretido. Si se empieza a empastar, retirar la olla junto con el bol del fuego y continúen revolviendo.

- Una vez hecho esto, colocamos el chocolate en los moldes de huevos de pascua y lo vamos golpeando para que se distribuya. Este paso también se puede hacer con un pincel e ir pintando de chocolate el molde. Cuando esté listo, lo colocaremos sobre un papel manteca boca abajo y lo llevaremos a la heladera, por unos 15 o 20 minutos.

- Los sacamos de la heladera y los desmoldamos despacito. Luego, hay que “pegar” las dos mitades. Para ello, vamos a llevar de nuevo una olla al fuego con agua y la vamos a poner de tapa una fuente.

Cuando esté caliente, derretir muy suavemente los bordes del huevo. Para la parte de adentro, colocaremos confites, golosinas o un mensaje.

- Tras haber hecho esto, cerraremos las dos partes del huevo de pascua con los bordes derretidos. Se puede colocar chocolate extra para pegarlos bien.

- Para decorarlos, se pueden poner chips de chocolate, nueces o almendras picadas por encima o en los bordes.

Qué ingredientes necesito

- Chocolate cobertura

- Moldes

- Chirimbolos para decorar huevos de pascua