De a poco comienzan a tomar ritmo los preparativos para las Fiestas. Diciembre está a horas de llegar y, así como los arbolitos de Navidad y sus adornos aparecen en los locales de Once y otras zonas del Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA), los productos tradicionales para la mesa de esta celebración y de Fin de Año dominan las góndolas de supermercados y comercios de barrio. Y a la hora de comparar sus precios respecto a 2023, las subas rondan un promedio de casi el 80%.

Pan dulce, turrón de maní y sidra son un clásico de la canasta navideña para estas celebraciones. Aquellas personas que quieran empezar con las compras de esos y otros productos encontrarán variedades de marcas y valores para acomodar el presupuesto a estos tiempos de ajuste. La estrategia de las familias apuntará, una vez más, a conseguir ofertas, promociones y encontrar un equilibrio económico en el “changuito”.

Se vienen las fiestas: los precios de la canasta navideña

Un relevamiento privado señaló los tres productos que superaron el alza promedio de la canasta navideña: son el turrón semiblando x 120 grs (+186%), el ananá fizz (+144%) y el turrón de almendras (+135%). Entre los tres que menos subieron en comparación con el año pasado aparecen la sidra x 720 cc (+14%), el pan dulce con chips de chocolate (+65%) y el paquete de garrapiñadas de 80grs (+70%).

"La inflación promedio en general está descendiendo en su nivel de aumentos mes a mes. Frente al mismo período en 2023, los precios de los productos navideños reflejaban aumentos de hasta tres dígitos por la incertidumbre que implicaba la inestabilidad del cuadro macroeconómico en el país. Sin embargo, en la previa de esta Navidad el nivel de aumento de precios en general está por debajo de la inflación promedio interanual esperada a diciembre de 2024", explicó Damián Di Pace, director de la Consultora Focus Market.

En un repaso de los siete productos más populares para las Fiestas de Fin de Año, el budín con chips de chocolate tiene un valor estimado de $2.960, el pan dulce con frutas cuesta $5.000 y las garrapiñadas salen $1.000. A su vez, el turrón semiblando se ubica en $1.750 y el de maní (Mantecol), en $2.400. Para completar, el ananá fizz ronda los $2.800 y la sidra está alrededor de $2.300.

Así las cosas, la canasta esencial para las celebraciones alcanza un costo total de $18.200.

Alternativas de productos para la canasta navideña

Otra opción elegida por las familias es comprar una caja navideña, que contiene al menos cinco productos típicos y suele conseguirse en los supermercados. De cara a las Fiestas, la mayoría de las cadenas ofrece cuatro variedades, cuyos precios cambian según la cantidad y calidad de productos que contiene en su interior.

La caja más económica es la verde y cuesta $8.000. Trae una sidra común (720 cc), un turrón de maní (70 grs), garrapiñada (80 grs), pan dulce (400 grs) y un budín (170 grs). Y la caja azul sale $10.000 e incluye una sidra común, turrón de maní, garrapiñada, pan dulce, postre de maní y budín.

Por su parte, la caja roja tiene un precio de $19.000 y contiene un espumante (750 ml), vino tinto (750 ml), turrón de maní con almendras (80 grs), garrapiñada (80 grs), budín (170 grs), pan dulce (400 grs), turrón de maní con miel (80 grs) y postre de maní (84 grs). La caja negra, en tanto, se consigue a $25.000 e incluye un espumante, vino Malbec, garrapiñada de maní, pan dulce, turrón de maní con miel, budín, postre de maní y almendras maní y pasas con chocolate y durazno en mitad.

En estos tiempos de ajuste, la incógnita es con cuánto tiempo de anticipación los argentinos llevan a cabo las compras para las Fiestas. "Mientras en 2023 el stockeo de productos navideños comenzó a darse hasta dos meses antes de las fiestas, este año las familias prevén realizar sus compras el fin de semana anterior o una semana antes de la celebración", comentó Di Pace. Y concluyó: "La predisposición al gasto está dada por mayor disposición a las compras con ofertas y descuentos".