En los últimos días comenzaron a aparecer las primeras -pocas- cajas navideñas por las calles de todo el país. Este obsequio festivo que se entrega a fin de año a los trabajadores es una tradición de larga data, aunque tras los fuertes incrementos de precios que sufrieron algunos de los productos que la conforman, serán pocos los que la reciban. Al resto, solo les queda la alternativa de adquirir todo por separado, según lo que permita el bolsillo.

Diciembre es un mes clave para el consumo masivo en Argentina, y la canasta navideña es el motor principal. Sin embargo, las subas de los principales productos de la mesa dulce alcanzaron entre un 80% y un 89% interanual, de acuerdo a varios relevamientos. En paralelo, el consumo tocó su piso histórico, comparable solo con la crisis del 2001.

En este sentido, Pedro Busetti presidente de la asociación DEUCO de Defensa al Consumidor advirtió a cronica.com.ar: “Cuando las cámaras empresariales hagan el recuento del consumo de diciembre de 2024 van a señalar que con respecto 2023, la caída va a ser abismal”.

Canasta navideña: los productos que más aumentaron

Dentro del top 3 de los productos que más aumentaron en la canasta navideña, se encuentran el turrón semiblando de 120grs (186%), le sigue el espumante de ananá con el 144%, y el turrón con almendras de 90 grs (135%), según la consultora Focus Market.

Por otro lado, dentro del podio de los que menos aumentaron, se encuentran la sidra con el 14%, le sigue el pan dulce con chips de chocolate (65%) y las garrapiñadas de maní (70%).

De acuerdo a este relevamiento, la canasta navideña compuesta por ocho productos tiene este año un valor de $30.265, el cual representa un aumento interanual el 89% (en 2023 su valor era de $16.004).

En tanto, el director del Instituto de Estudios de Consumo Masivo (INDECOM), Miguel Calvete, anticipó que “el incremento de precios se ubica en un promedio ponderado interanual del 79,99 %, tomando los principales productos que integran la canasta navideña”. Esos datos corresponden a un sondeo que se realizó sobre 158 supermercados de grandes cadenas y 336 autoservicios de proximidad en el ámbito geográfico de la Ciudad de Bs As, Gran Buenos Aires, Rosario, Mar del Plata, Paraná Córdoba, Posadas, Corrientes, Mendoza, Salta, Jujuy y Tucumán.

Del mismo informe, se desprende que los valores de los siete productos esenciales para la caja navideña alcanzaron, en algunos casos, un pico de más del 120 %. La canasta mostró un aumento interanual significativo, alcanzando un costo total de $18.746,30 en 2024, lo que representa un incremento del 79,99% respecto a los $10.300 registrados en el mismo período de 2023.

El organismo de estudios de consumo también informó que los productos que registraron mayores incrementos son el pan dulce con frutas (un 121,47%), el turrón semiblando (99,52%), y el budín de chips de chocolate (subió un 74,05 %).

Canasta navideña: cajas armadas o listas

La adquisición de cajas navideñas que agrupan productos tradicionales en diferentes presentaciones, surgió este año como una alternativa de consumo más accesible para los trabajadores. Según el relevamiento de INDECOM, la cajas listas que se venden en supermercados van desde $8.240 hasta los $25.750. 

La de categoría “verde” (la más económica), costaba $6.000 en las Fiestas 2023 y ahora escaló a $8.240. En tanto, la azul pasó de $7.500 a $10.300. La roja, de mejor nivel de productos, cuesta $19.570 y valía en 2023 unos $14.000. Por último, el precio de la negra era de $18.500 el año anterior y en 2024 subió a $25.750.

Caída del consumo

Las subas de la canasta navideña se registran en un contexto de caída libre del consumo masivo y una merma negativa de los ingresos de los trabajadores de varios sectores. Para Bussetti, las fiestas de Navidad y Año Nuevo del 2024 “enfrentan a las familias argentinas a un contexto de caída de los ingresos superior al 25% en trabajadores registrados, y al 35% en trabajadores no registrados, al igual que en jubilados y pensionados. En ese escenario, se da la caída del consumo de carne, 44 kilos per cápita por año, el indicador más bajo de los últimos 20 años, la caída del consumo de lácteos del 17%”.

Todos estos datos indican -según el titular de DEUCO- que las Fiestas “van a ser momentos muy duros para las familias argentinas”. Mientras tanto, “de la canasta de 55 productos alimenticios que mide el INDEC y que dicen que a lo largo del año aumentaron en 90,5%, 21 de esos productos subieron en realidad más del 140%”, agregó.

“Evidentemente, el crecimiento del precio, sin duda que va a estar alrededor del 150% con respecto al año 2023, y cuando las cámaras empresariales hagan el recuento del consumo de diciembre de 2024 van a señalar que con respecto al año anterior, la caída del consumo va a ser abismal”, sentenció el experto en consumo.

Por Jimena Golender

@jimegol20