Escapada al mejor estilo argento: el pueblito "poco conocido" que invita a degustar los mejores asados a leña
¿No sabes qué hacer el próximo finde? A pocos kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires, se puede visitar este pintoresco sitio que se caracteriza por su exquisito polo gastronómico donde se destacan las tradiciones argentinas.
La provincia de Buenos Aires es uno de los mejores destinos para disfrutar de cualquier fin de semana del año, ya que tiene una inmensa variedad de atractivos para visitar tanto en familia como con amigos. De hecho, más allá de la Costa Atlántica y el circuito de sierras de la región, existen un sinfín de pueblitos "poco conocidos" donde se destacan las tradiciones y la historia.
No podés dejar de conocer la localidad de Pipinas. A pesar de que es un sitio "poco conocido", se presenta como un destino ideal para relajar y disfrutar de un excelente polo gastronómico, él cuál posee las mejores carnes de la región e incluso se destaca por la cocción a leña.
Un breve repaso por la historia del pueblo
Como muchas localidades de Argentina fue fundada gracias a la explanación del servicio del transporte público de la provincia de Buenos Aires. De esta manera, el 13 de diciembre del año 1913, se inauguró la estación del ferrocarril que denominaron "Las Pipinas", nombre que hace referencia a las dos hijas gemelas de un empleado ferroviario de la zona.
El pueblo creció gracias a la instalación de una reconocida cementera, de hecho, su gran horno de cemento llegó a ser el más grande de Sudamérica y la imponente chimenea forma parte del sendero turístico. Asimismo, se destacó que empleó alrededor de 350 personas, quiénes edificaron sus casas y los primeros negocios.
En 1991 se quitaron los subsidio a los combustibles y la empresa debió ser vendida para seguir subsistiendo. Los nuevos compradores despidieron a muchos de los empleados y finalmente se cerró. La localidad sufrió una enorme caída en la cantidad de habitantes y hasta se derribó el barrio que pertenecía a la fábrica.
Un polo gastronómico "poco conocido"
El pueblo se destaca principalmente por la interesante propuesta que entremezcla la tradición con la gastronomía. Aquí se pueden encontrar oferta tanto para almorzar, cenar y hasta merendar o desayunar, ya que se resaltan los puestos de queso de campo, pan casero, pasteles, salames, dulces artesanales y otras ricas perlitas.
Por otro lado, una parada obligada para cualquier visitante es alguno de los bodegones- parrillas donde se puede disfrutar de una buena y tradicional parrillada de campo, la cual tiene la peculiaridad de estar cocida con leña y no carbón. Más allá de estos platos, ofrece una amplia carta donde se destacan los guisos, el locro, las empanadas y mucho más.
¿Qué hacer en Las Pipinas?
El pueblo es sumamente tranquilo y los visitantes disfrutan mucho de caminatas a las antiguas callecitas y el paseo del Museo a Cielo Abierto (MAPI), que ofrece una serie de grandes murales pintados por distintos artistas regionales. En este recorrido se verán plasmando dibujos de personajes locales, flora, fauna e historia del mismo sitio.
Otro de los atractivos es el circuito educativo, científico y tecnológico, vinculado al Polo Espacial de Punta Indio y el Tronador II. En este caso, el espacio fue pensado para desarrollar cohetes completamente argentinos y se podrá ver una sorprendente estructura para lanzar elementos con fines satelitales.
Asimismo, vale la pena mencionar que la localidad tiene un balneario aledaño que se llama "El Pericón", donde tanto lugareños como visitantes van a distenderse los fines de semana, para disfrutar del aire fresco y la naturaleza.