Cierra la emblemática confitería Boston de Mar del Plata: los motivos detrás del "adiós"
La histórica firma fundada en 1958 cierra definitivamente sus puertas y quedarán sin empleo un total de 50 trabajadores.
La Confitería Boston de la ciudad de Mar del Plata, la clásica pastelería que abrió sus puertas hace 60 años atrás, pondrá un punto y final a la atención al cliente y unos 50 empleados se quedarán sin trabajo.
Fundada en el año 1958 y con locales ubicados en las calles Buenos Aires 1927 y Avenida Constitución 4698, la Confitería Boston tendrá abierta sus puertas hasta el próximo 30 de septiembre y cerrará definitivamente a causa de la quiebra fraudulenta que enfrentan sus actuales dueños.
"Hoy nos toca despedirnos...., después de 60 años compartiendo momentos, sabores y tradiciones con ustedes, y 6 años de lucha, queremos agradecerles desde lo más profundo de nuestro corazón por haber sido parte de esta historia", dice la publicación de la clásica confitería en su cuenta de Instagram. "Cada café servido, cada medialuna horneada, cada charla compartida en nuestras mesas… Todo ha sido posible gracias a ustedes, nuestra familia extendida. Ustedes hicieron de La Boston más que una confitería, la hicieron su hogar", agregaron.
"Hoy decimos adiós, pero no sin antes agradecer a todos los que nos acompañaron en este hermoso viaje. Nuestros clientes, nuestros amigos, nuestro equipo… cada uno de ustedes ha sido parte esencial de lo que La Boston llegó a ser", en alusión al cierre definitivo del local, pero pese a eso perdurarán "los recuerdos, los momentos y el cariño permanecerán por siempre".
Y concluyeron: "Gracias por habernos permitido ser parte de sus días, sus momentos importantes, sus reuniones familiares y sus charlas con amigos. Gracias por acompañarnos hasta el final. Nos despedimos, pero el sabor de los buenos recuerdos siempre quedará".
Carolina, una empleada de la Boston, dijo a la prensa que "mañana (por el lunes) es el último día. Estamos viviendo con mucha angustia. Los clientes están viniendo a despedirse, es una confitería tradicional". En tanto, dijo que al igual que sus compañeros están "sensibles" porque "hay entre 40 y 50 personas que se quedan sin trabajo".
Los detalles detrás del cierre
En 2016, la familia de los históricos fundadores, Fernando Álvarez y Miguel Potrone, decidieron venderle acciones al grupo empresario conformado por los hermanos Juan Manuel y Pablo Lotero y a los austríacos Carl Ludwig y Aston Schonfeldt. El juicio comenzó a fines de ese año, cuando se prometió que la firma se expandiría por América Latina y Europa con más de 100 locales abiertos, cosa que nunca sucedió.
Todo lo contrario: la nueva directiva comenzó a despedir empleados y hasta a bajar la calidad de los productos. El conflicto se trasladó hacia los empleados con el pago atrasado de sueldos y a los proveedores. Esto provocó que los mismos trabajadores tomaran los locales a modo de huelga en 2018.
El caso quedó en manos del Juzgado Correccional N°2 de la ciudad, a cargo de Ana María Fernández, por posible "vaciamiento" de la empresa en el año 2018.
El fiscal David Bruna detalló en el expediente de la investigación que "Los dueños originales de 'La Boston', quienes venden sus acciones en noviembre de 2016 -ya encontrándose la sociedad en estado de cesación de pagos- se sacan de encima el problema de la sociedad, quedándose con el producido -o parte del producido- del activo más valioso, contribuyendo de esa forma a la maniobra que posteriormente es profundizada por los nuevos accionistas y con la secuencia de pasos no improvisada que fueron llevando a cabo".
La Justicia de Delitos Económicos de Mar del Plata imputó por "quiebra fraudulenta, defraudación agravada por vaciamiento de empresa, e insolvencia fraudulenta" a los actuales directivos, pero que evitaron el juicio oral por el pago de créditos.