Por Francisco Nutti
@franNutti

Salir a cenar o pedir delivery para festejar el Día del Amigo podrá costar hasta un 90% más caro que el año pasado, según un informe de la consultora Focus Market. Sin embargo, otras de las opciones que más ha crecido es comprar en un almacén o supermercado para preparar una picada y luego dividir gastos. 

Mientras tanto, la fecha se acerca y los grupos comienzan a decidir qué hacer en medio de la incertidumbre por el rumbo económico y la disparada del dólar. Los locales gastronómicos ofrecen promociones, pero las juntadas en casa ganan terreno. ¿Qué conviene más? 

En diálogo con cronica.com.ar, varias personas que se reunirán el miércoles para celebrar, al igual que comerciantes que se preparan para trabajar en una jornada movida, opinaron sobre la crisis y coincidieron en que aprovechar los descuentos es lo que más beneficia a las dos partes. 

"El Día del Amigo es una de las fechas icónicas para el consumo de pizzas y empanadas, por su practicidad en la forma de consumirse cuando son reuniones masivas, por su posibilidad de compartir, y por su bajo costo por persona", dijo a este medio el secretario general de la Asociación de Pizzerías y Casa de Empanadas (Apyce), Gustavo Levinson, quien destacó que en la actualidad, "se nota una consulta en los importes a abonar antes de hacer el pedido, es un tema de racionalidad al momento de decidir la compra". 

En esa línea, Jimena, que se encontrará con sus amigas para cenar en un local gastronómico de la calle Corrientes, expresó: "Creemos que la pizzería es la mejor opción, por $1500 cada una comemos algo rico. Son tiempos difíciles para nuestro bolsillo, pero no podemos negarnos el gustito en este día tan especial". 

Según el informe, un 40 % de los entrevistados pedirá pizza para comer en casa, un 29% preparará una picada y un 20% comerá asado. En tanto que otros aprovecharán las promociones, que arrancan de $2500 por persona con una pizza y una cerveza tirada de regalo o promos de cerveza desde $180 cada una.

Otro de los consultados, Matías, de 19 años y que desde hace uno reside en la Capital Federal, señaló que solo irá a tomar cerveza con tres compañeros de la facultad "porque una cena es imposible solventar". En tanto Tomás, de 30, remarcó que optará por hacer un asado en un campo del interior bonaerense con sus amigos de toda la vida, porque "vale la pena, pero entendemos que es un lujo que no todos se pueden dar".

"Esta fecha halla a los argentinos con mayores posibilidades de encuentros que hace un año donde aún teníamos restricciones, pero los aumentos para los encuentros en bares, restaurantes, pizzerías o ventas de alimentos ascienden al 90 % interanual", aclaró el analista económico Damián Di Pace.

 "En muchos casos los encuentros se harán en ambitos hogareños que igual tienen impacto en el sector gastrónomico por el envío por delivery", agregó el director de la consultora. 

En definitiva, los argentinos deberán priorizar el hecho de poder encontrarse sin darle importancia a lo que se consuma, porque de ser así, para comer una pizza con una bebida deberá desembolsar entre $1.000 y $1.500 por persona, cenar en un restaurante entre los $3.500 y los $6.000 por cabeza, armar una picada con gaseosas rondará entre los $500 y los $1.000 cada uno y juntarse a tomar cerveza, entre $600 y $1500. 

Los que se quedan en casa

Hacer las compras en un supermercado y luego dividir los gastos es una de las opciones más comunes entre los grupos de amigos. Otra de las alternativas más requeridas son las pizzas o hamburguesas por delivery, donde hay muchas promociones con tarjetas de crédito. 

A su vez, las tablas de fiambres y quesos también son muy elegidas para celebrar. Una premium, por ejemplo, para cuatro personas oscila entre los $4.500 y los $6.000 en distintos comercios de Capital Federal. 

En cuanto a la picada, Crónica realizó un relevamiento por almacenes de la ciudad de Buenos Aires (CABA) y constató que un paquete pequeño de papas fritas (45 gr), cotiza $170, una bolsa mediana de nachos (85 gr), $320, una gaseosa de primera línea de un litro y medio $325 y un queso roquefort (100 gr) $250.