El exitoso programa de gastronomía MasterChef tiene su versión en varios países, que en nuestro país conduce Wanda Nara. Sin embargo, la edición de España sufrió un escándalo insólito por la intoxicación de decenas de personas. Como consecuencia, la producción del reality tuvo que pedir disculpas tras la denuncia que hizo una de las comensales afectadas en sus redes sociales.

Este caso de intoxicación masiva tuvo lugar en una de las pruebas que organizó MasterChef en Valencia. Y una mujer que trabajaba en el lugar reveló el último lunes que "más de 70 personas acabaron intoxicadas".

Se trata de una empleada del acuario "Oceanogràfic", donde se rodó el programa, y que denunció el episodio desde su cuenta de Twitter. Ante la escalada del conflicto, unas horas después, la productora "Shine Iberia" pidió disculpas y aseguró que se trataba de "un caso absolutamente excepcional en estos 11 años".

Por su parte, según indica el medio de El País, desde la Consejería de Sanidad revelaron que fueron 44 personas las intoxicadas en MasterChef. De este modo, las autoridades sanitarias recibieron la notificación, realizaron un estudio de contactos y delimitaron los afectados entre los más de 100 comensales que estuvieron invitados al ciclo ese día.

Ante todo esto, la productora del famoso programa emitió un comunicado donde reconocieron lo ocurrido y señalaron que se trató de un accidente sin precedentes en los 11 años desde que está al aire.

"Desde MasterChef lamentamos mucho la indisposición que manifestaron algunos de los comensales que asistieron a la grabación de nuestro exterior en Valencia", apuntó la firma mencionada que produce el reality culinario.

Además, los productores insistieron: "Se trata de un caso absolutamente excepcional en estos 11 de años de MasterChef en España, un programa donde es una prioridad absoluta garantizar el cuidado alimentario de las personas que intervienen".

Por otra parte, las autoridades sanitarias de Valencia aclararon que las investigaciones no pudieron completarse porque no había una instalación fija donde se grabó el programa y la notificación llegó horas después de que se cocinaron los platos de la polémica. 

En tanto, podemos señalar que la prueba en cuestión se emitió el domingo, en el marco del cuarto programa de " MasterChef 11". El desafío para los participantes era preparar distintos platos para 120 trabajadores del acuario más grande de Europa, el cual cumplía 20 años. 

Para la consigna, el menú de la chef Rakel Cernicharo buscaba rendir un tributo al mundo marino y terminó de la peor manera.

Todo fue elaborado por dos equipos, como es habitual en esos ciclos, ya que los concursantes se dividen en grupo azul y el rojo para cocinar tres platos y siempre hay mucha tensión para conseguir terminarlo a tiempo.

El menú estaba compuesto principalmente por mariscos y fusionaba la comida india con la mediterránea y se llamaba "Viaje a La India con clóchina valenciana".

Allí, el primer plato fue una "moluscada valenciana" que tenía ostras, almejas y pesto a base de algas, y el segundo un "suquet thai de lubina" y el postre una tarta de queso japonesa con algas.

Si bien la chef Cernicharo advirtió en varias ocasiones que los platos tenían bastantes fallos en su preparación, nadie alertó que alguno de los ingredientes podía estar en mal estado.

Sin embargo, la productora aseguró en el comunicado que "los alimentos fueron analizados en origen con resultados positivos y se garantizó su trazabilidad en todo el proceso, tal y como se informó y documentó a las autoridades sanitarias competentes".

Mientras que la comensal denunció que su empresa "informó a MasterChef de lo sucedido", pero que "la cosa no llegó a nada". Finalmente, este lunes, la denunciante restringió su cuenta de Twitter a sus seguidores y sus posteos ya no son públicos.