La costumbre de dejar propinas a los trabajadores de un restaurante o un bar está muy arraigada en nuestro país, pero en otros lugares del mundo parece que no es habitual. Por esta razón, y por los bajos salarios que le pagan a los empleados, un comercio gastronómico "yanqui" aplica el famoso "servicio de mesa" en el ticket de los clientes.

Esta curiosa práctica generó una fuerte controversia por el ticket que mostró un usuario de la red social "Reddit", quien reveló la cuenta de un restaurante de comida vietnamita ubicado en California, Estados Unidos.

El muchacho publicó la foto de su cuenta y reclamó por la política de aplicar "automáticamente" un recargo por servicio del 18%. Todo ocurrió en la primera semana de este mes en una sede de la cadena de comidas llamada "Pho Ha Noi". Esa marca cuenta con varias sedes y esa es la de la ciudad de Cupertino, en el mencionado estado.

Precisamente, el ticket con fecha del 8 de septiembre pasado revelaba claramente un "impuesto extra" del casi 20% sumado a lo que consumió el internauta enojado.

Sin embargo, en la parte inferior del recibo se lee el siguiente mensaje: "Para grupos de 1 o más personas, se aplica automáticamente una propina del 18,00%. Si tiene alguna pregunta, hable con un gerente".

Como era de esperarse, el posteo sorprendió a muchos de los usuarios de Reddit y generó casi 5,000 comentarios en el hilo de discusión. Si bien algunos usuarios expresaron su descontento con esta política, otros directamente sugirieron que se negarían a pagar el "tip" y dejarían de visitar el local.

"Si el cargo por servicio no está publicado en las puertas o en el menú, puede optar por no pagar. No fue revelado antes de la compra. Simplemente revisaría la factura y no pagaría", apuntó, por ejemplo, el redditero identificado como @digitalmacgyver.

Mientras tanto, otros señalaron que es práctica era una forma de perder clientes y castigaron la idea de que los mozos dependan de la propina para tener un salario apropiado.

Pero, lo que unos pocos aclararon es que este restaurante puntual ya había notificado a sus clientes sobre esta política polémica. El 10 de noviembre de 2022 fue cuando la cadena "Pho Ha Noi" publicó en el sitio Yelp que iban a sumar un este recargo por servicio a todas las facturas.

Del mismo modo, en un cartel que pegaron en la puerta del restaurante de Cupertino el año pasado, los dueños explicaban que el cargo por servicio no era una propina, sino que se utilizaba en parte para aumentar los sueldos de los empleados y cubrir otros costos relacionados con el personal y el seguro médico.

Además, el letrero dice "se agradece pero no se espera una propina adicional" y apunta que la eliminarán "si no está satisfecho", repasó el usuario @IvanNemoy.

Y a pesar de todas las críticas que llovieron a la política, los propietarios del restaurante la defienden y remarcan que su objetivo principal es brindar un mejor servicio al cliente y "retener" a los buenos trabajadores.