No se puede negar que el ajo es uno de los productos indispensables para cualquier tipo de plato de comida. Ya sea como saborizante de las milanesas, el fiel acompañante de los ricos fideos con pesto o ese toque distintivo de las carnes a la parrilla, este condimento nunca "te deja tirado" y siempre encontraras una recetas que lo contengan.  

Tal como es el caso de la cebolla, esta hierba natural elimina una serie de ácidos que no solo produce mal olor y agrura, sino que también puede hasta generar lagrimeo de los ojos. Como si fuera poco, la "cáscara" o membrana semitransparente que se convierte en una verdadera odisea que, tarde o temprano, conlleva a desechar partes fundamentales del producto. 

Para aprovechar al máximo de cada diente de ajo y con el objetivo de que más personas se animen a utilizar este sabroso ingrediente, famosos tiktokers compartieron el secreto de su abuela para pelarlo de manera fácil y rápida. Asimismo, dieron distintos tips y preparaciones fáciles para que todos hagan "magia" en la cocina. 

Como dicen los hermanos "Los de Nam" ("losdenam"), "este truco de la abuela está pensado para que no tengas que estar pelando y picando ajos todos los días". Además, tiene el plus de que dan las herramientas para poder conservarlos de una manera segura y que no largue el feo olor que caracteriza a este condimento natural. 

La publicación llegó al millón de reproducciones, ya que estos jóvenes tiene una gran comunidad de seguidores que visualizan sus contenidos para mejorar su actuación en la cocina. Asimismo, más de 59 mil personas le pusieron "me gusta" al video y más de una decena de ellos dejaron comentarios acerca de este método infalible para ahorrar al máximo el ajo. 

El paso a paso para pelar los ajos de forma rápida y sin olor

1. Cortar ambas puntas de la cabeza del ajo (no hace falta pelar para poder realizar este paso). 
2. Poner la hierba en un frasco limpio y agitar a tu máxima potencia. 
3. Tras unos minutos, abrir el recipiente y podrás separar, de manera sumamente fácil, la piel del diente. 
4. Cuando estén todos descascarados, poner en una licuadora, procesadora o minipimer para triturar en pequeños trozos con un chorro de aceite de oliva o el líquido para cocinar que utilices con regularidad. 
5. Una vez que este todo bien trozado, guardar la preparación en un frasco o tuper que hayas esterilizado con agua y alcohol. 
6. Incorporar, nuevamente, un chorro de aceite para que esta sirva de conservante del ajo. 
7. Cerrar bien el frasco y dejar por algunos minutos en un lugar oscuro. Si llevas a cabo este proceso de guardado, el contenido puede durar en la heladera hasta tres meses.