Parece ser que la crisis desatada con la pandemia no discriminó fronteras. Todos los países, en mayor o menor medida, recibieron el impacto de la crisis sanitaria que devino en una crisis económica mundial, la cual todavía tiene graves secuelas.

A su vez, hay determinados rubros que fueron de los más afectados, y uno de ellos es el gastronómico. Alentados por las medidas gubernamentales, los clientes han tendido masivamente al take away y los comercios más pequeños, quizás todavía con un funcionamiento más tradicional, se vieron principalmente afectados. Muchos de ellos, debieron cerrar. 

Angustiado por el decaimiento del comercio gastronómico de su padre, un joven de nombre Carlos Cárdenas, oriundo del estado norteamericano de Utah, le pidió a su padre, sin muchas esperanzas, grabar un video que refleje la durísima situación que estaban viviendo como consecuencia de la crisis.

Es así como produjo un video de TikTok en donde el hombre relata el duro momento que estaba atravesando, diciendo que estaba estresado por la falta de clientes, junto a una imagen del comercio vacío.

Carlos y Nico Cárdenas quizás nunca imaginaron el poder que la circulación de esas imágenes podría llegar a tener, ya que finalmente salvó a la familia de la quiebra. El video de TikTok cosechó casi 6 millones de reproducciones y obtuvo 1.2 millones de likes, desatando un vendaval de nuevos clientes, que buscaron darle apoyo a la familia.

"Es una locura cómo funciona Internet", comentó Carlos al ver el fuerte impacto que tuvieron las imágenes. "Pasamos de atender 10 clientes en 11 horas de apertura a servir cientos de comidas”, dijo. Nico's Mexican Restaurant, en North Temple, sirve hace casi 10 años enchiladas, tacos y otras especialidades mexicanas.

El restaurante de Nico está ubicado en 1458 W. North Temple y, a pesar de ser un pequeño local gastronómico, tiene una larga tradición en el lugar. Eso no bastó para menguar las consecuencias de una situación mundial tan delicada, que impactó en los bolsillos de los clientes y, por lo tanto, en los comerciantes y sus familias.

Si bien Nico nunca fue muy adepto a las redes sociales y dudaba de su poder, convencido por su hijo Carlos se prestó al experimento y, al ver sus resultados abrumadores, ahora busca incorporarlas como parte del marketing del local gastronómico. 

Al día de hoy, ya han hecho dos nuevos videos promocionando Nico's Mexican Restaurant, que ahora tiene Instagram, Facebook y TikTok; y ya tienen planeado nuevo material.

En ese sentido, Carlos expresó cómo vivió el cambio de su padre con respecto a las nuevas plataformas: "Creo que ahora se ha dado cuenta: 'Ok, tengo que ser más abierto con las redes sociales y probar esto más'", manifestó el joven, quien asegura que el duro trabajo de su padre lo inspira aún más. "Verle luchar y que finalmente dé sus frutos me hace muy feliz por él”, expresó con orgullo.