Compró condimentos en la calle, le vendieron viruta con colorante y destapó un aberrante "mercado negro" de especias
Un joven contó en Twitter el extraño episodio que vivió y se volvió viral. Muchas personas le comentaron que sufrieron casos parecidos. En España se publicó un informe alertando sobre el avance de este tipo de fraude.
Una insólita anécdota de Twitter destapó un creciente fraude en el país del que poco se sabía, a pesar de que en Europa diversas organizaciones ya advirtieron sobre sus peligros.
Todo comenzó por la publicación de un joven, llamado Kevin Taboada @KevinTaboada87, que relató un peligroso episodio que vivió tras comprarle a un vendedor ambulante.
"El jueves pasó uno por casa vendiendo condimentos y yo le compré. Hoy cocinando abrí la bolsa y me di cuenta que era viruta con colorante", escribió en su red social, junto a una foto del producto en cuestión.
El posteo se volvió viral, ya superó los 33 mil "me gusta", pero lo más llamativo fue los comentarios de algunos usuarios que vivieron situaciones similares y sacaron a la luz la estafa.
"Me paso lo mismo comprando pimentón, no sé que era, pero no tenía sabor ni olor a pimentón", "Es re común que se venda ladrillo molido como pimentón", fueron algunos de las respuestas que recibió el joven.
"El ají molido es cáscara de cebolla picada. El pimentón puede ser cualquier polvo con colorante y la provenzal suele ser la chala del choclo picada con colorante con pedacitos de pan", explicó en detalle una mujer.
Además, otra usuaria le indicó que "es la moda adulterar condimentos" y le compartió una investigación publicada en España.
Especias adulteradas
Según un informe publicado por La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), la Comisión Europea investigó sobre la autenticidad de seis especias y hierbas aromáticas, en las que ya se habían detectado casos de fraude.
El estudio revela riesgo de adulteración en todas ellas, especialmente en el orégano, pero también en la pimienta, el comino, la cúrcuma, el azafrán y el pimentón.
La tasa de sospecha más baja (6%) se encontró en el pimentón. En los demás casos es mayor, pero es el orégano es el que quedó peor parado: se observó riesgo de contaminación, generalmente con hojas de olivo, en casi la mitad de los casos.
Para OCU, que casi la mitad del orégano que se vende en Europa esté adulterado es un grave problema, por lo que pide un mayor control.
La mayoría de las muestras sospechosas contenían material vegetal no declarado, lo cual puede ser un riesgo, por ejemplo, para las personas alérgicas. Además, en un 2% de las muestras analizadas se detectaron colorantes no autorizados.
Las mejores respuestas al tuit viral
Es re común que se venda ladrillo molido como pimentón
— Ake��⊬ (@AkeSwiftie) February 13, 2022
me paso lo mismo comprando pimentón, no se que era pero no tenia sabor ni olor a pimentón… uno quiere ser bueno pero no queda otra que comprar alicante ke decirte
— Del �� (@oterodelfina) February 13, 2022
El ají molido es cascara de cebolla picada. El pimentón puede ser cualquier polvo con colorante y la provenzal suele ser la chala del choclo picada con colorante con pedacitos de pan. A veces veía al verdulero limpiar cebollas y pensaba que limpio que ordenado.....
— Cintia Aisladora (@sintiming) February 13, 2022
Condimento? Jajaja pic.twitter.com/uyX63ah7Go
— Gustavo (@Gomezz64) February 14, 2022