Mario Laurens es un carnicero que se hizo famoso en TikTok por dar consejos a sus seguidores para comprar buena carne y asumió la responsabilidad de advertir sobre ciertas prácticas desleales que realizan algunos de sus colegas.

En épocas donde cualquier tipo de carne es un lujo en la mesa de los argentinos, es fundamental saber dónde y cuál es la mejor manera de comprarla. A través de su cuenta, que ya superó el medio millón de seguidores, Mario explica cómo los carniceros sacan diferencia de las compras de los pollos, “separando sus partes”, para sacar más ganancia, cuando es mucho más fácil cortarlo en casa.

“Bueno como ustedes ya saben vivimos en una época de crisis, lo que yo te voy a comentar es que comprar un pollo entero te va a salir mucho más barato que comprar las piezas separadas”, comenzó diciendo en el clip.

Y mostró: “Yo acá tengo un pollo que pesa 3 kilos y te sale $2434 pesos. Ahora vamos a sacarle las patas al pollo, no hay que ser muy lucho, podés hacer con cualquier cuchillo”.

Luego siguió cortando el pollo y lo dividió en tres partes: la pata, el muslo y las alitas. Lo que el carnicero enseña en el video es que es muy fácil cortar el pollo y es una tarea que se realiza en pocos minutos. Por eso es conveniente comprar un pollo entero y no separado, ya que la suma de las partes es mucho más cara y no vale la pena. El video se hizo viral en cuestión de minutos y cuenta con miles de reacciones y comentarios.

TikTok: otros tips del carnicero

En ocasiones también comparte tips de cocina para hacer las mejores milanesas, algunos segmentos de humor y datos sobre los diferentes cortes.

Las publicaciones generan todo tipo de reacciones. Algunos agradecen las advertencias, otros consideran que pueden impulsar a otros carniceros a implementarlas.

“Así también como ayudas a otras personas a que no los caguen también enseñas a otros que no sabían, pero buen contenido”, comentó un usuario en uno de sus videos.

“Es todo verdad la familia de mi novio fueron todos carniceros y es totalmente verdad.”, respondió Camila en otro de sus posteos.