El pan, un alimento sumamente arraigado en la tradición culinaria, se encuentra entre los más apreciados en hogares de todo el mundo. Si disfrutás complementar tus comidas con pan y preferís evitar el consumo de harina, o si evitas encender el horno debido a las elevadas temperaturas, te ofrecemos la receta perfecta para vos: el pan de avena.

Esta receta es tan fácil de preparar que querrás conservarla para siempre. Además, puedes disfrutarla en el desayuno, la merienda o incluso en la cena. Con solo unos pocos ingredientes y poco tiempo, lograrás un resultado exitoso; y lo mejor de todo, ¡no requiere el uso del horno!

Receta: el paso a paso para el pan de avena

• 6 cucharadas de harina de avena (puede ser procesada)
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• Sal y condimentos

¡Con solo 4 ingredientes, manos a la obra!

Ahora el paso a paso:

1. Calentá la sartén.
2. Mezclá todos los ingredientes hasta obtener una consistencia similar a la de un pancake.
3. Vertí un poco de la preparación en el centro de la sartén.
4. Esperá aproximadamente 5 minutos y luego voltear para cocinar el otro lado.
5. Finalmente, dejá que el pan se dore a tu gusto antes de retirarlo del fuego.

Cómo combinar el pan de avena

Este pan de avena tan fácil de cocinar y delicioso para disfrutar en cualquier momento del día. Puede acompañarse de diversas maneras. Algunas opciones incluyen:

1. Manteca y miel: untá una capa de mantequilla y agrega un toque de miel para darle un sabor dulce y suave.
2. Palta y tomate: rodajas de palta con tomate fresco y una pizca de sal pueden ser una combinación refrescante y saludable.
3. Queso crema y salmón: una capa de queso crema con salmón ahumado es una opción elegante y deliciosa.
4. Hummus y vegetales: untá hummus en el pan y añade tiras de pepino, zanahoria y pimiento para un toque saludable y sabroso.
5. Jamón y queso: un clásico sándwich con jamón y queso es siempre una elección reconfortante.
6. Yogur y frutas: si preferís algo más ligero, combina el pan con yogur y frutas frescas o compota.
7. Huevo y palta: un huevo pochado o revuelto con palta puede ser una opción sustanciosa y deliciosa.
8. Almendras y miel: Espolvoreá almendras tostadas y agrega un toque de miel para una opción más crujiente y dulce.

Experimentá con estas ideas y encontrá tu combinación favorita para disfrutar al máximo de tu pan de avena. ¡Buen provecho!