La merienda suele ser uno de los momentos favoritos para muchas personas, sin embargo, algunas veces las ideas para acompañar los mates o las infusiones se agotan y surge el dilema de qué comer en ese rato de la tarde. 

Por suerte existen muchas recetas “salvadoras” que son ideales para hacer y comer durante la merienda. En esta ocasión, te compartimos la receta de unos cuernitos saborizados que llevan pocos ingredientes y se hacen en tiempo récord. 

Con esta receta súper fácil podés lograr los típicos cuernitos que venden en las panaderías, pero con un toque especial y diferente, ya que podés optar por diferentes saborizantes para agregar a estos bizcochitos. Algunas ideas de sabores pueden ser con orégano, provenzal, pimentón dulce, albahaca, cebolla o ajo en polvo, queso, salame y mucho más. ¡La creatividad en la cocina no tiene límites!

A continuación, te compartimos el paso a paso con los ingredientes para que tus meriendas tengan un rico sabor y puedas disfrutar de este rato libre por la tarde. 

Receta de cuernitos saborizados

Ingredientes:

– 500 gr harina 0000 (o premezcla)

– 250 cc agua tibia

– 1 cda de azúcar o miel

– 1 cda de sal

– 20 gr levadura fresca

– 70 gr margarina o manteca

– Sabores al gusto (puede ser queso, orégano, provenzal, pimentón dulce, albahaca, cebolla en polvo, entre otros)

El paso a paso

1) Colocar la harina y realizar una corona. Por fuera agregar la sal. En el centro de la corona agregar la levadura desgranada, azúcar, el agua tibia y la manteca o margarina. Integrar muy bien y luego amasar hasta formar un bollo homogéneo. Tapar y reservar en un lugar a temperatura ambiente por 30 minutos.

2) Pasado el tiempo dividir la masa en 3. A una agregale queso parmesano (o el de tu preferencia) y amasala hasta que se integre. Hacé lo mismo con las otras dos, pero una con provenzal y la otra con ajo en polvo (en este punto podés optar por el saborizante que quieras). Estiramos las masas en forma de rectángulo de 1/2 cm de espesor. Cortamos rectángulos de unos 10 cm x 3 cm.

3) Para el armado vamos a ir de un extremo enrollando hasta la mitad y luego repetimos del otro lado hasta que se choquen. Vamos a montar un cilindro sobre el otro y presionamos en el medio. Pincelar con un poco de leche y colocar en placa con rocío vegetal y directo a horno precalentado a 200º C por 20 minutos.