El asado es, probablemente, la comida más emblemática de la gastronomía argentina por el increíble sabor de la carne que se cocina a las brasas.
La tira de asado es uno de los cortes clásicos para parrilla, pero también se lo puede cocinar a la cacerola y queda genial.
Esta receta de asado de tira a la cacerola está acompañada de verduras, varios condimentos y el ingrediente extra del vino, el cual le aportará mucho sabor.
Esta combinación hace que el plato salga exquisito y no tenga nada que envidiarle a la tradicional tira de asado a la parrilla.