RECETA

Pelmeni: cómo cocinar las pastas más ricas y famosas de Rusia

¿QUÉ SIGNIFICA "PELMENI"?

Se trata de unas pastas rellenas con carne cuya forma se asemeja a una orejas. Esta última palabra es la traducción de "Pelmeni".

UN VIAJE EN EL TIEMPO

Este plato se prepara en la gastronomía rusa desde el sigo XVI. Su gran sabor se popularizó por toda Europa del Este y es una de las pastas favoritas en el presente

Receta de los Pelmeni, las sabrosas pastas rellenas rusas con forma de oreja

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