El osobuco de novillo posee varias ventajas: además de ser uno de los cortes más baratos de la res, una vez que está cocido es abundante y muy sabroso. Además, posee el caracú, otra de las piezas favoritas para muchos.
Las empanadas de osobuco son tiernísimas y muy deliciosas. Te compartimos la imperdible receta de los chicos de "Locos X el Asado" para disfrutar en familia o con amigos este feriado.