Empezó su carrera mucho antes de trabajar en las ficciones de Cris Morena. En Chiquititas interpretó a Guille y en Rebelde Way fue Nicolás Provenza
Tras su paso por Rebelde Way, Guillermo acompañó a su familia a China por cuestiones laborales de su padre. Aprendió el idioma y comenzó su carrera universitaria allí